Konstantinápolyi birs

Leírás

Konténeres gyümölcsfa. Október eleje és közepe fele érik. Húsa sárgásfehér, félkemény, illatos. Gyümölcse édes-savas ízű. Kiváló befőttnek és ivólé alapanyagnak. Jól tárolható akár 2 hónapig is. Részben öntermékeny. Porzói Angersi és a Bereczki birs.