Sándor cár alma

Description

Gyümölcse nagy vagy igen nagy méterű, kúp- vagy kúpos gömb alakú, enyhén bordázott felületű. Húsa fehér, illetve krémes-, sárgás- vagy zöldesfehér, finom, porhanyó; leve bő, íze édes-cukros (kevéssé savanykás), könnyed, gyümölcsös, kissé fűszeres jellegű. Magháza nyílt, tágas, sok magot tartalmaz.Elsősorban háztartási és piaci almaként tartják számon (rétesalmaként, valamint püré készítéséhez elsőrendű), és csak másodsorban asztali almaként.