Fűszerbabér – Laurus nobilis csp 10

Leírás

Örökzöld, szép lombú cserje, mérete általában 5-10 méter magasra nő, de metszéssel kisebbre is nevelhető. A babér termése egy kis bogyó, amely pirosasbarna színű és csípős illatú. A babér virágai kicsik és sárgák, de nem jellemzőek a dísznövényeire. Levelei bőrös, sötétzöld színűek, körülbelül 7-10 cm hosszúak és csillogó felületűek.

A babér leveleiből készült babérlevél gyakran használatos fűszerként, különféle ételek ízesítéséhez, mint például a húsételek, levesek és szószok. Az illóolaját is használják, például az aromaterápiában és a parfümökben.