Curry (Olasz szalmagyopár) – Helichrysum italicum csp D14

Leírás

30–60 cm magas, ezüstös-szürkés levelekkel és apró, sárga virágokkal. Virágzása nyáron, általában júniustól augusztusig. Illata erős, fűszeres, balzsamos aromája van, amely főleg a levelek dörzsölésekor érezhető. Felhasználása kertészetben dísznövényként népszerű, szárazságtűrő, és kedveli a napos, meleg helyeket. Illóolaj formájában aromaterápiában és természetes kozmetikában nagyra becsülik gyulladáscsökkentő, sejtregeneráló és bőrnyugtató hatásai miatt. Konyhában friss levelei fűszerként használhatók húsok, rizsételek, zöldségek ízesítésére – de íze intenzív, ezért takarékosan érdemes adagolni.